Por Patricia Teixeira
Fotos:Felipe Panfilli
Experimente fechar os olhos antes de provar um drink bem apimentado. As sensações podem ser surpreendentes. Um dos carros-chefe do Colosso Lake Lounge, sofisticado Lake Club que reúne alta gastronomia, baladas e atividades esportivas em Fortaleza, o Chilli Daniel’s é o preferido da mulherada. O blend composto por Jack Daniel’s, pimenta vermelha, maracujá, gotas de limão taiti, suco de cranberry, folhas de menta e quatro gotas de tabasco é ideal para quem gosta de bebidas fortes. Para os supersticiosos, a pimenta vermelha ainda dá bossa na proteção contra a inveja e o mau-olhado.
“O Chilli Daniel’s é um drink mais seco, tem muita saída entre as mulheres. Ele é ideal para os que gostam bastante de Bourbon”, recomenda Felipe Freitas, chef de bar que criou a bebida há dois anos.
É dele também o drink Sexy Ninfea, feito de Absolut Berry Açaí, xarope de morango, suco de cranberry e Chandon Brut, sucesso absoluto nas baladas eletrônicas que acontecem no local.
“A casa tem DJ de eletrônico e uma vista incrível, o que permite que as pessoas consigam tomar uma bebida vendo o pôr do sol. O Sexy Ninfea é o mais vendido porque é refrescante e combina perfeitamente com o sol, com o tipo de música e a vista da lagoa”, acrescenta Felipe.
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