O luxuoso hotel Grand Hyatt acaba de abrir para o público na Barra da Tijuca. Além dos 436 apartamentos com vista para a Praia da Barra ou Lagoa de Marapendi e design de Yabu Pushelberg, o novo hotel traz restaurantes e spa aberto a todos, até para quem não é hóspede.
O Cantô Gastrô & Lounge é despojado e casual, onde são servidos café da manhã e almoço. Ele também atende à área da piscina. O italiano Tano, além de café da manhã e almoço, também funciona para jantar, com uma cozinha aberta de dar água na boca e opções de massas frescas feitas no local, além de geleias e até sorvetes. Com uma adega própria, aberta para visitas, a carta de vinhos impressiona. Quem preferir comida japonesa, o Shiso funciona somente para jantar, com sushis, sashimis e yaktoris, somados a um estiloso bar de saquês.
O espaço gastronômico é realmente valorizado no hotel. A penthouse possui uma supercozinha com fogão, geladeira e até miniadega. As salas de reuniões também possuem cozinha própria, ideais para um coffee break ou uma demonstração gourmet.
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