Vinícola é multada por fazer vinho ilegal

Vinho na França é coisa séria e segue padrões específicos de colheita e produção. Por isso, a vinícola francesa Vinovalie teve que pagar 10 mil euros de multa, mais mil euros em danos, porque fabricava seu rosé de forma irregular, segundo reportagem da revista Decanter. Além disso, três empregados foram multados entre mil e cinco mil euros, dependendo de sua participação na produção.

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A vinícola misturava vinho branco com tinto para fazer seu rosé, o que é proibido pelas leis da União Europeia. Por determinação, o vinho rosé tem que ser produzido com a maceração da casca das uvas tintas.

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