
Tudo acaba em pizza, com um bom vinho lógico
A pizzaria Bráz lança seu mais novo sabor, a Josefina, feita com massa integral, molho de tomate, queijo mussarela, stracciatella e manjericão. Ela se une às também recém-criadas Pomodorini, com mussarela recoberta por tomatinhos cereja e salpicada com parmesão, e a Da Vila, elaborada com mussarela, cubinhos de presunto cru e alho poró.
Para acompanhar tanta delícia, nada melhor que o vinho da própria pizzaria. O Mazzei per Bráz tem estilo italiano, da região da Toscana, e é um blend das uvas Sangiovese e Alicante Nero. É um tinto de corpo médio, com notas de frutas vermelhas maduras.
Para quem prefere drinks, as novas opções do cardápio são caipirinhas de vodca. Refrescantes, elas vêm com maracujá e pimenta, ou pepino e lima da Pérsia, ou uva e manjericão.
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